第十五章 美酒美食（1/ 2）
花怡猛然一阵欢呼，紧紧地搂抱住叶锋。
厅内一片躁动，众人表情各异，但皆难掩失望之情。方士，寒舟，天照三人更是既失望又妒忌又尴尬。
林素怔怔地立在那，眼中闪过强烈的失望神情。
她涩然地望了喜洋洋的叶锋和花怡一会儿，不过最后还是走了上来，真诚地道：“叶公子，叶夫人，祝贺你们！”
叶锋喜道：“谢谢！”凝望向她那苍白的脸颊。林素怯生生地立着，她的脸上带着微笑，只是眼中却带着掩饰不住的苦涩。
叶锋不由心中一动。
看林素的衣着打扮，显然也是贫寒之人。很显然她也曾象自己一样非常渴望这份工作，现在……想起自已这段时间的贫穷生活，叶锋分能理解林素心中的苦楚。
他略一沉呤，转头对赵白道：“赵爷，在下可否请一个助手？”
赵白望了叶锋和林素一眼，哑然失笑：“当然可以！不过……”他顿了顿，续道：“这助手的薪金可是要叶兄自己出的。”
叶锋喜道：“这是自然！”
林素呆了呆，凝视了叶锋半响，眼中闪过掩饰不住的喜悦之情，拂了一礼，低声道：“叶公子，谢谢你！”叶锋微微一笑，点了点头。
花怡一直在一旁地打量着林素，见了夫君的举动，眼中闪过赞赏自豪的神情。
微微一笑，上前握住林素的的手，柔声道：“妹妹不用客气，相互帮忙是应该的！”
林素望向花怡如花的俏脸，眼中闪过迷醉感激的神情，点了点头。
※※※
众人一一告辞而去，那老者关吕上前向赵白告别，赵白挽留道：“关老，天色已晚，用完晚膳再走吧！”
关吕挽拒道：“老朽还有事在身，实在是不便逗留。”转头望向叶锋，微笑道：“叶公子，后会有期了！”
叶锋凝望了这个令人猜不透的老者一眼，愕然地点了点头。
那关吕微微一笑，洒然而去。
赵白哈哈一笑，对叶锋三人道：“三位请！”
一路行去，只见沿路的梁棹窗棹皆是精雕细刻，结构匠心独具，精巧宜人。举目皆是雕梁画栋，豪华气派。叶锋看得热血沸腾，暗忖这才是人生，这才是成功人士应过的生活。
努力吧，他在内心对自己道。
不久，三人随赵白来到内厅。
内厅的装饰比大厅更为素雅。家具皆是用讲究的，珍贵的黄花梨木、紫檀、铁力木、榉木、红木等制成，气派华美。
一美貌女子正端坐在黄花梨圆后背交椅上，她的身旁围拱着十数个丫环，显得极为气派。
这女子一身鹅黄的绸缎衣裳，年约二十七八岁，身材高佻，体态丰满，脸庞极为白净妩媚，胸脯饱满高耸。两片嘴唇红嫩光泽、厚实性感。一双雪亮的大眼睛，发散着极为风骚性感的妩媚。
见到三人，盈盈起立，一对妙目直直地望向叶锋、花怡、林素三人，眼光极为大胆，直接。
赵白走上前去，握住那女子的手，柔声道：“夫人”。
那女子甜甜一笑，凤目扫过叶锋三人，目光在花怡身上上下打量着，眼中闪着赞叹的神情，然后却见她上前大大方方地拽住花怡的的手，含笑道：“这位一定是叶夫人吧！早就听说叶夫人姿容绝俗，倾国倾城，今日一见，果真名不虚传！”
花怡如花的玉脸上升起了一丝红晕，更增艳丽，只听她低声道：“夫人过奖了！”
※※※
经双方介绍后，叶锋得知，这女子是赵白的妻子孙眉。
双方寒喧一番后，按宾主落座。
赵白哈哈一笑，道：“在下略备薄酒，祝贺叶兄入选，希望以后我们能合作愉快！”
叶锋忙道：“赵爷盛情，叶某实在是愧不敢当。”赵白再一笑，便示意侍从开席。
立时便有美丽的侍女手捧精美菜肴从后堂鱼贯而出，不多时，铁力木插肩榫酒桌上便摆满了精美丰盛的酒食菜肴。
只见酒桌中央摆着一锅热气腾腾的八珍火锅，火锅旁则摆满了如夫妻肺片、泡萝卜炖鸭，兰度鸽脯、荔枝虾球，虾籽大乌参、如意鸭卷鲜、鱼香茄子、干蒸黄鱼、碧绿虾仁，荷香笼仔鸭、香油龙凤腿等诸多菜肴，另还有叫不来名字的菜肴十几碗……
桌上所用的器皿也均是造工精细，情趣高雅。
另桌上还立着一个精致的烫酒酒炉。
这酒炉呈双鱼形，二鱼头尾相向，作戏珠状，鳍、鳞纹饰精细入微。有提梁，两端卷曲，各拴于一小环，环中套入一展翅长尾鸟形器耳。梁饰七束三瓣花纹。盖呈葫芦形，盖沿平展作四瓣花形，盖颈拴一长链。器上采用鎏金方式，突出勾勒花纹线条，黄金、白银交相辉映。造型奇特，设计巧妙，制作精良，实为罕见的珍品。
叶锋看得叹息不已，这桌上任何一样东西都是价值极为不菲，价钱皆非自己所能想象。随便一样东西，一碗菜，价格都超过自己一个月打鱼所赚来的钱。
如此豪华的生活，他还是第一次才得见，人和人真是不能相比啊！而对面的林素眼中也露出惊叹的神情。
他望向花怡，却见佳人的眼里又闪起了那种复杂茫然的神情。不由心中一阵歉疚，象花怡这种女人本就该过那种锦衣玉食的生活，和自己在一起真是苦了她了。
他心中心潮起伏，赵白却以为叶锋在留神打量那个烫酒的酒炉，便笑道：“酒性最热，若热吃下去，发散的就快，若冷吃下去，便凝结在五脏之内，对身体有害！所以，酒还是烫热的好！”接着便给众人斟酒。
叶锋抛开心事，大口渴酒。
只见怀中美酒色作晶莹，酒香芬芳浓郁，饮在口内，只觉入口柔绵醇厚，香气和谐，回味悠长。和中国的茅台酒口味一模一样。不由赞道：“好酒！”
赵白微笑道：“此酒酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，令人回味悠长，它的香气成分多达１１０多种，饮后的空杯，可长时间余香不散。在民间有『风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳之誉』”顿了顿，又道：“此酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然有形成的。在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚，既不刺喉，又不打头，饮后令人愉快舒畅，荡气回肠，喉咙不痛、也不上头，且有消除疲劳、安定精神，舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效……来，叶兄，弟妹，林姑娘，再饮三杯。”
拎起酒壶，又极其娴熟地给众人斟上一杯温热过的美酒。
当下众人又饮数杯，花怡，孙眉二女几杯酒下肚，立时脸色绯红，娇艳欲滴，反观林素倒是面不改色。叶锋和赵白是酒中神仙，当然更是若无其事。
赵白又饮一杯，微笑道：“说起来，这饮酒还是很有学问的，如饮用白酒对就对菜肴有诸多的要求。总的来说是冬热夏凉、荤素搭配。不同香型的酒，又有不同要求。
如清香型白酒的风格是清雅、爽净，所以喝这种香型酒时，一般不宜吃太油腻，味道太重的菜肴。而应吃一些味道清淡，如凉伴菜等。这样可以避免清雅的酒香为菜听撗诟菙；浓香型白酒则相反，其风络是暴烈，香气大，入口就有一股浓香，所以喝这种香型的酒时，就应与味道重一些的菜肴相应；酱香型白酒风格是协调、甘美，回味悠长，所以应吃一些味道鲜美、丰富的菜肴；芝麻香型白酒，入口丰富醇厚、香气和谐，尤以典型的芝麻香风味为主，似乎也应以口味稍重之菜肴与之相应。”赵白侃侃而谈，显得极有见地，众人都听得兴味盎然。
叶锋饮了一杯酒，夹了一块自己不知道叫什么名字的肉放到嘴里，吃了一口，只觉得肥而不腻，酥香可口，非常好吃。不由得点了点头，伸筷给花怡夹了一块，想了想，也给林素夹了一块。
花怡见夫君体贴自己，不由冲叶锋温柔一笑。林素则瞥了叶锋一眼，苍白的脸上闪过一丝红晕，略显不好意思，低头默默吃饭。
赵白和孙眉见状不由相视而笑，赵白油然道：“此菜味道鲜美，酥香可口，但作起来却没那么筒单，它是先将猪火腿煮七成熟，然后抹上甜酱、豆油等调料，放进油锅里将皮炸酥，颜色还要达到透亮金黄，然后再装盘蒸熟，取出来后再浇上汁……哈哈！作出后，色香味俱全，既好吃又营养丰富。叶兄，弟妹，林姑娘，多吃点。”
叶锋呷了一口酒，道：“此肉令叶某想起以前曾吃的一道菜，此二者皆有异曲同工之妙，那道菜，嗯……它是取猪软胁处的五花肉，煮七成熟后，取出将皮上抹上甜酱等调料，然后放进油锅里炸，再切片后放碗里码好，上面放上切碎的冬菜或干菜，淋上豆油等调料蒸，蒸好后取出，倒扣在盘里，这样，肉里又渗有冬菜等味道，入口即化，十分鲜美……嗯……非常好吃！”
花怡笑道：“这道菜妾身会做，锋郎喜欢吃，以后妾身便做给你吃。”赵白闻言望了一眼孙眉，而孙眉则白了他一眼。
叶锋冲花怡微笑地点了点头，伸手舀了一勺自己又不知道叫什么名字的菜，便欲放入口内。
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